2008年7月16日 (水曜日)

【白ワイン】CORVO Bianco / INDICAZIONE GEOGRANFICA TIPICA Sicilia

コルヴォ・ビアンコ思えば、久しぶりの白ワインカテゴリですね。

今日は相方と食事に行きました。
たまにはおしゃれな食事がいい!という相方の希望があり、勝田台にある「Cafe 8 ”North」に行ってきました。

どの料理もおいしくて外れなしなレストランですが、
とにかくここのオススメはピザ!

知り合いに「うまいピザの食える店ってない?」と聞かれたら迷わずにここを薦めます。
中でもt-hosoは野菜が大好きなので、激しくオルトナーラというピザをオススメします。

今日も、ワインを頼んで、コースではなくて、バラバラといろいろ頼んで楽しみました。

知床鶏のスモーク
鯛のカルパッチョ
ボルチーニ茸のクリームパスタ
オルトナーラ
牛フィレのグリル
デザート3種盛(チーズケーキ・キャラメルアイス・ぶどうのタルト)

そんな料理のお供はイタリアワインコルヴォ・ビアンコ

辛口ですが、すっきりというよりはフルーティに味わい深い感じです。
おいし。

ワインの総合評価(5点満点)
★★★☆☆(3点。無難な辛口)
原産国:イタリア
価格: たしか・・・2200円前後?
購入: レストラン「Cafe 8 ”North」

知床鶏のスモーク鯛のカルパッチョボルチーニ茸のクリームパスタ
オルトナーラ牛フィレのグリルデザート3種盛

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