食べ物の最近のブログ記事

2016年10月 6日 (木曜日)

【ラーメン】田所商店

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田所商店

今日はお休み。ロンは学校。

相方と食材の買い出しに出たついでに、何かうまいものを食おう!ということになり、久しぶりに田所商店に行ってきました。

千葉ニュータウンにあるお店は初めて。

オープン直後にいったにもかかわらず、結構な込み具合。さすが。

それでも並ぶことなく、席にはつけました。

メニューを見ると、以前来た時と味噌の種類が違う!?九州の麦みそがなくなってました。好きなのに......それとも店舗によって違うのかな??

甘めの味噌が好きなので江戸前みそのチャーシュー麺にしました。

江戸前みそラーメン

注文時には気づかなかったのですが、中にあさりが入ってます。

相方がアサリアレルギーなので、同じの頼まなくてよかったねー、とほっとしました。

おいしかったー!以前も思ったんですけど、ここの味噌らーめんは食べた後に体がしんどくならないんですよね。

また来よう。ごちそうさまでした。

2016年4月10日 (日曜日)

【日記】ギガビッグマックとめだか捕り

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ギガビッグマック

今日はロンと一緒にマクドナルドへ。

ロンは、「とーちゃんと前にまくどなるどに行ったときに飲んださくらんぼのがのみたい」と。

先月下旬にロンと一緒に秋葉原に遊びに行った際、マクドナルドで私が頼んだマックフィズのさくらチェリー。その時ロンに一口飲ませてみたら、たいそう気に入ったようで、ちょいちょい「飲みたい」と言われておりました。

▼秋葉原でさくらチェリーフィズを奪って飲むロン
さくらチェリーフィズを奪って飲むロン

期間限定みたいだったので、ホームページで調べてみたら、まだ大丈夫みたいでした。ホームページの写真で、ドリンクの上にソフトクリームが乗っているフロートを見つけて、ロンが「こっちがいい!」と。

私は数日前にその存在を知って、気になりまくっていたギガビッグマックを食べてみることに。

お店につくとお昼時だったこともあり、ドライブスルーは大行列。店内はなんとか座れそうでしたので、店内に入り、ロンに席を確保してもらっている間に注文。

カウンターに行くと、あれ?さくらチェリーのフィズもギガビッグマックもメニューに載ってない!?(グランドビッグマックはある)

レジのお姉さんにギガビッグマックはないのか聞いてみると「ございます!」と笑顔で返してくれたので注文。んで、さくらフロートは名前を忘れてたので、「えーと、さくらフィズの上にソフトクリームが乗っている...」と説明していたところ、お姉さんの後ろからベテラン店員さんが出てきて「ありますよー!」と汲み取ってくれたので、そちらも無事に注文。

ふぃー、マクドナルドって、全部のメニューがカウンターとか上のパネルに載ってるわけじゃないんですねぇ。。知らんかった。

で、無事に商品を購入。

ギガビッグマック

ギガビッグマック、金箱に入ってきましたよ!さすが高級商品(笑

ロンも念願の独り占めできるさくらチェリーフロート!

さくらチェリーフロートとロン

開封!でかい!何かでかさを比較できないか!?と思いロンのチーズバーガーと比較。

チーズバーガーとの比較

おぉ、でかいっすなー。ちなみにロンの顔と比較してみました。手で持つとものすごいズッシリ来る重量感。

ギガビッグマックとロンの顔

あはは。ロンの顔と同じくらいあるよー。

味はビッグマックそのものですので、ビッグマック好きには、ほんとたまらないバーガーです。

案の定、最後の方は崩れまくりまして、箱の中に大量にこぼれたレタスを手でかき集めて食べる感じになりましたが、おなか一杯♪マクドナルドで満腹になることはあまりないんですけど、今回はさすがに満腹です。ごちそうさまでした。

今日は暖かいし、このまま帰るのももったいないので、川に行ってメダカがいるかどうか見てみよう!と寄り道してみました。

毎年メダカが捕れるポイントへ。おぉ、いるいる。まだ小さいのが多いですが、いますよー。

あいにく車には網を積んでなかったので、一度帰宅して網と仕掛けを持って川へ引き返し。

仕掛けの餌にちょうどよかったフリーズドライのミジンコがどこかに行ってしまって、テトラカラシンを餌にしてみましたが、こいつはダメですね。全然魚が反応しない。。。むぅ、ヒカリミジンコ、買ってくるかー

となれば、網での捕獲。

メダカを待つロン

小型のメダカは結構捕れますが、大きめのは警戒心が強く、なかなか水面に上がってきません。

じーっと待って「お!近寄ってきたかなー」というタイミングで「ねー、とうちゃん、とれたー?」とロンが立ち上がってしまうので、逃げてしまって「あらら...」の繰り返し。

結局1時間ちょっとやって小さめのが15匹くらい。その中でも大きくて元気のいい3匹を持ち帰ってメダカ鉢に入れました。さぁ、元気に育ってねー。

2015年3月26日 (木曜日)

【ラーメン】はたかくる

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はたかくる

以前、知人に「おいしいよ」と聞いていながら、なかなか食べに行く機会がなかったラーメン屋さん「はたかくる」

先週の平日休みで、ロンが幼稚園に行っているタイミングでちょうど行けそうでしたので、相方と2人で行ってみました。

店はお昼時ってこともあり、ちょっと混み気味でしたが、カウンターに2席空きがありましたので、すぐに座ることができました。

チャーシュー麺を頼みました。

チャーシュー麺

で、味ですが、かーーーーなーーーーり!おいしいです。

スープがとっても濃厚ですが、背油ギトギトってこともないので、しつこくなく食べた後に身体が疲れない感じ。

もう一杯いけるぜーー、という感じでお店を出ました。

また来よう、絶対。

2014年7月 6日 (日曜日)

【料理】椰香雪花糕を作ったよ!

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台湾のココナツミルクムース

ここ数年は、全然行けてないですが、以前は相方と2年に1度くらい横浜にいって中華街で食事をしていました。

で、もう、お店の場所もうろ覚えになっちゃいましたけど、飲茶バイキングのお店で、出会った白いお菓子。

はじめはお皿に山積みになっているその料理を前にして「???」って状態でした。

が、1つ試しに食べてみようかな、と口に運んだ時に受けた衝撃。

メチャウマイ!

さすがに、まわりのお客さんも「???」って感じみたいで、誰も手を付けない。

なので、遠慮なく1人でガツガツいただいてきておりました。

食感は、レアチーズケーキを硬くした感じでしょうか。味はココナッツミルク。

上にふんだんにふりかけたココナッツパウダーがサクサクしていてとてもおいしいんです。

何度かお土産で売っているところはないか、と探したことがありますが、見つけられず。

ここ数年は、中華街に行ってないので食べられていませんでした。

そんな話を会社の受付嬢Jに話したところ、なんと!その思い出話からレシピを見つけてくれました!!

椰香雪花糕

んて読むのかわからない......でも見た感じは、これで間違いない気がする...

ってことで、相方が材料を買い揃えてくれたので、作ってみたわけですよ。

ココナッツミルクムース

上記サイトのレシピに誤植があるので、注意。

ちょっと自分用におぼえがき

以下、私の修正と注意書きが入った引用(それって引用っていうのか?)

  1. 深さ5cm程度のバットを用意する
  2. ココナッツミルク・生クリーム・牛乳を混ぜる
  3. 2の材料のうち300gを取り分け、そこにコーンスターチ120gを入れて、よく混ぜる
  4. 2の残り600gに砂糖150gを入れて鍋にかけ砂糖が溶けるまで弱火で火にかける(沸騰させないように注意)
  5. 3の液を4の鍋にゆっくり注ぎながら混ぜる(極弱火)。
  6. とろみがついたら(底に溜まったコーンスターチが溶け始めたな?と思ったらあっという間につき立てのおもちみたいになる)火を止め容器に注ぎいれる
  7. 上にラップを張って手で表面を平らにならす
  8. 冷蔵庫にいれ、約半日以上冷やす。
  9. 一口大に切って、ココナッツパウダーをつけて食べる。

引用ここまで。

かなり量ができるので、半量でもいいかも。

でも、味はまさに中華街で食したアレでした。

やったー!!これでいつでも食べたいときに食べられるぞー!

2014年6月30日 (月曜日)

【おかし】大人に贅沢 チョコボール

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大人に贅沢 チョコボール

最近、森永のお菓子が気になってます。

いつものお菓子がちょっとリッチなお値段で出てるんですよね。

で、今回買ってみたのが、これ

大人に贅沢 チョコボール<厳選ピーナッツ>

大人に贅沢チョコボール

確かにピーナッツがカリカリでおいしい!

でも大人向けなので、残念ながら金のエンゼルも銀のエンゼルもついてません。

よって大人のおもちゃのカンヅメ(めちゃくちゃ怪しい響きだ)はもらえません。

次は、ちょっとリッチなキャラメル食べてみようと思います。


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